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Sinopse
Já em 1931, o Dr. Otto Warburg, Prémio Nobel da Medicina, afirmava: "Nenhuma doença, nem mesmo o cancro, pode existir num ambiente alcalino". O tempo e numerosos estudos científicos vieram dar-lhe razão. Para ser saudável, o corpo precisa do equilíbrio entre a acidez e a alcalinidade (um pH a rondar os 7). E para isso é preciso conhecer os alimentos certos, saber como cozinhá-los e como distribuir as refeições ao longo do dia. Pense num limão, por exemplo. É ácido, certo? Mas na verdade, ao ser absorvido pelo organismo, torna-se num poderoso agente alcalinizante. Já a carne, por exemplo, é alcalina, mas no processo de digestão acidifica muito o corpo. O que comer então? A Cura Pela Alimentação Alcalina, que reúne os conhecimentos do nutricionista Alexandre Fernandes e do Nutrichef Duarte Alves, tem todas as respostas: >Explica os fundamentos da dieta; >Mostra como alcalinizar os alimentos; >Revela a lista dos mais adequados; >Apresenta um plano alimentar de 10 dias; >E dezenas de receitas de acompanhamentos, temperos, sopas, saladas, pratos principais, sobremesas e snacks.
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Detalhes do Artigo
- ISBN: 9789892341163
- Editor: LUA DE PAPEL
- Data de publicação: fevereiro 2018
- Abrangido pela Lei do Preço Fixo: Não
- Tipo de capa: Mole
- Páginas: 272
- Dimensões: 23,6 x 16,8 x 1,8 cm
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